Au cœur de nos cuisines, nos hottes aspirent et évacuent les odeurs de nos bons repas. Point central parfois esthétique de la cuisine, la hotte nécessite un bon entretien intérieur et extérieur. Une hotte de marque pourra vous accompagner pendant 20 ou 30 ans, raison de plus pour en prendre le plus grand soin. Dominique Renault de la société AMDS à Bordeaux, réparateur agréé StarSav nous livre quelques conseils.
Le principe du charbon est de purifier l’air, en effet les odeurs de cuisine passent par un capteur moléculaire composé de filtres qui retient les graisses puis le charbon agit pour retenir les fumées. Si vous ne changez pas chaque année les filtres à charbon actif, votre hotte ne sera plus aussi efficace et à terme les odeurs ne seront pas correctement évacuées. Je conseille à mes clients de bien retenir le type de filtre à charbon de leur hotte ou bien de relire le manuel d’utilisation car les appareils de marques ont chacun leurs propres modèles de filtre. Il est très facile ensuite de changer les filtres car c’est un système de clips.
Tous les filtres en métal vont au lave-vaisselle, je recommande un lavage une fois par semaine en cycle intensif. Si vous n’entretenez pas assez régulièrement vos filtres, des gouttes de graisses vont se former sur la grille en métal, ce qui n’est pas hygiénique pour votre cuisine. De plus, la graisse risque de réduire la capacité d’aspiration et d’encrasser le moteur.
Dominique Renault de la société AMDS à Bordeaux, réparateur agréé StarSav
Il y a plusieurs possibilités :
Vous pouvez utiliser un dégraissant classique, toutefois pour les hottes en inox il existe un produit qui dépose une légère pellicule afin d’éviter et de prévenir les traces. Demandez conseil à votre réparateur pour ce produit.
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